خیلی از کافه‌ها و تقریباً همه‌ی رستوران‌ها منویشان را جایی در یک فایل اکسل دارند. برای حسابداری، برای چاپخانه، یا فقط چون کسی یک روز نشسته و مرتبش کرده. اگر شما هم دارید، بخش سختِ ساختن منوی دیجیتال را قبلاً انجام داده‌اید.
چطور کار می‌کند
از بخش منو در پنل، یک فایل اکسل خروجی می‌گیرید. اگر منویتان خالی است، همین فایل قالب شماست: ستون‌ها آماده‌اند و یک برگه‌ی راهنما هم دارد. ستون‌های اصلی این‌هاست: دسته، نام، نام انگلیسی، قیمت، توضیح. چند ستون اختیاری هم هست، مثل وضعیت (موجود، تمام شده، مخفی)، کالری و زمان آماده‌سازی، که اگر نمی‌دانید خالی می‌گذارید.
منوی خودتان را در همین ستون‌ها می‌ریزید و فایل را برمی‌گردانید. قبل از این‌که چیزی ذخیره شود، یک پیش‌نمایش می‌بینید: چند آیتم تازه ساخته می‌شود، چند تا به‌روز می‌شود، چند بخش جدید اضافه می‌شود، و کدام ردیف‌ها مشکل دارند و چرا. تأیید که کردید، همه با هم وارد می‌شوند.
دسته‌هایی که در فایل هستند و در منو نیستند خودشان ساخته می‌شوند. لازم نیست اول دسته‌ی «قهوه‌ی سرد» را دستی بسازید.
چرا اکسل و نه CSV
سؤال فنی است ولی جوابش به درد می‌خورد. CSV ساده‌تر است و خیلی از سرویس‌ها همان را می‌گیرند. مشکل این‌جاست که اکسل روی ویندوز فارسی، CSV را با کدگذاری‌ای ذخیره می‌کند که حروف فارسی را خراب می‌کند، و جداکننده‌اش هم بسته به تنظیمات ویندوز عوض می‌شود. نتیجه فایلی است که روی کامپیوتر شما درست دیده می‌شود و وقتی آپلودش می‌کنید همه‌ی اسم‌ها علامت سؤال شده‌اند. فایل اکسل این مشکل را ندارد.
اشتباه‌هایی که جلویشان را می‌گیریم
فایلی که آدم دستی پر کرده همیشه چند ردیف مشکل‌دار دارد. به‌جای این‌که کل فایل را رد کنیم یا بدتر، چیز غلطی وارد کنیم، ردیف مشکل‌دار را با شماره‌اش نشان می‌دهیم و بقیه را وارد می‌کنیم.
قیمتِ نقطه‌دار. «۱۲.۵۰۰» را نمی‌پذیریم. ممکن است منظورتان دوازده هزار و پانصد باشد، ممکن است دوازده و نیم. حدس نمی‌زنیم، چون اگر غلط حدس بزنیم قیمت هزار برابر اشتباه می‌شود. عدد فارسی، عدد انگلیسی، با ویرگول یا بی‌ویرگول همه قبول است؛ فقط نقطه نه.
ستونِ جابه‌جا. اگر ستون‌ها را جابه‌جا کرده باشید یا سرستون‌ها را کمی متفاوت نوشته باشید، معمولاً خودمان پیدایشان می‌کنیم. ولی اگر فایل طوری باشد که ناگهان بخواهد صدها دسته‌ی تازه بسازد، کل فایل را رد می‌کنیم و دلیلش را می‌گوییم. تقریباً همیشه معنی‌اش این است که ستون «نام» جای ستون «دسته» نشسته.
فرمول در اسم آیتم. اگر خانه‌ای با علامت مساوی شروع شود، به‌عنوان متن ساده ذخیره‌اش می‌کنیم، نه فرمول.
یک قاعده که خیالتان را راحت می‌کند
واردکردن اکسل هیچ‌وقت چیزی را حذف نمی‌کند. اگر ردیفی را از فایل پاک کرده باشید، آیتمش در منو می‌ماند.
این عمدی است. فرض کنید اکسل را فیلتر کرده‌اید که فقط نوشیدنی‌های گرم را ببینید، قیمت‌هایشان را عوض کرده‌اید و فایل را ذخیره و آپلود کرده‌اید. اگر «نبودن در فایل» به معنی «حذف کن» بود، همین الان کل بخش غذا و دسر را از دست داده بودید. برای حذف یک آیتم باید خودتان در پنل حذفش کنید.
اکسل چه چیزهایی را ندارد
عکس، تخفیف، و سایز و افزودنی در فایل نیستند و با واردکردن فایل هم دست نمی‌خورند. عکس را که نمی‌شود در خانه‌ی اکسل گذاشت. تخفیف چهار ستون می‌خواست (نوع، مقدار، شروع، پایان) و ده راه برای اشتباه پرکردنش بود. این‌ها را در پنل تنظیم می‌کنید و واردکردن بعدیِ اکسل خرابشان نمی‌کند.
رفت و برگشت
خروجی اکسل فقط برای بار اول نیست. هر وقت خواستید می‌توانید منوی فعلی را بگیرید، در اکسل تغییر بدهید و برگردانید. هر آیتم در فایل یک شناسه دارد و از روی همان پیدا می‌شود، پس اگر اسم آیتمی را در اکسل عوض کنید، همان آیتم به‌روز می‌شود و آیتم تکراری ساخته نمی‌شود. به ستون شناسه دست نزنید.
این برای تغییر قیمت فصلی هم راه خوبی است، اگر فرمول قیمت‌گذاری خودتان را در اکسل دارید. اگر فقط می‌خواهید همه‌چیز را چند درصد بالا ببرید، تغییر گروهی قیمت سریع‌تر است.
اگر منویتان روی کاغذ است و اکسلی در کار نیست، دو راه دارید: تایپ مستقیم در پنل، که برای پنجاه آیتم حدود نیم ساعت است، یا این‌که موقع شروع به ما بگویید تا برایتان واردش کنیم. جزئیات بیشتر در سؤال‌های رایج.