بلاگ
دربارهی منوی دیجیتال، کد QR روی میز، و ادارهی یک کافه.
مهمانها در منوی شما دنبال چه میگردند و پیدا نمیکنند
منوی دیجیتال چیزهایی را میبیند که منوی کاغذی نمیدید: کدام آیتم بیشتر باز میشود، چه ساعتی منو بیشتر دیده میشود، کدام میز هفتههاست اسکن نشده، و مهمانها چه چیزی را جستوجو کردهاند که ندارید.
رزرو میز از توی منو، بدون اپلیکیشن و بدون کمیسیون
مهمان از همان لینک منو درخواست رزرو میدهد، شما در دفتر رزرو میبینید و با یک تماس قطعیاش میکنید. چرا رزرو را «درخواست» نگه داشتهایم و دفتر رزرو چطور جلوی رزرو بیش از ظرفیت را میگیرد.
نظرسنجی مشتری با QR؛ نظری که خودتان تصمیم میگیرید منتشر شود
فرم نظرسنجی کاغذی را کسی پر نمیکند و نظر گوگلمپ را نمیشود کنترل کرد. نظرسنجیِ داخل منو چیزی بین این دو است: مهمان همانجا سرِ میز نظر میدهد و شما انتخاب میکنید کدام روی منو بیاید.
منوی کافه در اکسل؛ وارد کردن همهی آیتمها یکجا
اگر منویتان را در اکسل دارید، لازم نیست دوباره تایپش کنید. فایل نمونه را میگیرید، ستونها را پر میکنید و همهی بخشها و آیتمها یکجا ساخته میشوند. بهعلاوهی اشتباههایی که جلویشان را میگیریم.
عکس منو با موبایل؛ چه عکسی بگیریم که روی گوشی مهمان خوب دیده شود
برای عکس منوی کافه عکاس حرفهای لازم نیست، ولی چند اشتباه ساده هست که عکس موبایلی را خراب میکند. نور، زاویه، پسزمینه، و اینکه بعد از آپلود چه بلایی سر عکس میآید.
صدا زدن گارسون با QR، بدون دستگاه پیجر
مهمان از همان منویی که روی گوشیاش باز است گارسون را صدا میزند یا صورتحساب میخواهد، و شما در پنل میبینید کدام میز است. چطور کار میکند، برای چه کافهای خوب است و برای کدام نه.
تغییر قیمت کل منوی کافه در دو دقیقه
وقتی قیمت شیر و قهوه بالا میرود، عوض کردن تکتک قیمتهای منو یک بعدازظهر کامل وقت میبرد. اینجا میگوییم تغییر گروهی قیمت چطور کار میکند، کجا باید مراقب بود و چرا رُند کردن مهم است.
چیزکیک تمام شد؛ چرا منو باید خودش فردا صبح درستش کند
«تمام شد» زدن روی یک آیتم آسان است. برداشتنش فردا صبح همان کاری است که همه یادشان میرود، و منویی که به دروغ میگوید «نداریم» بیصدا فروش کم میکند.